~barabasz

Podzielam Pana opinię o braku spójnej koncepcji sprzedaży i zysku! Uważam, że w Polsce rynek drogiego - ekskluzywnego piwa jest niewielki ale......Czarnków mały browar, musi konkurować jakością więc jak to połączyć z zyskiem? Może tak; produkuje się 3/4 piwa umownie: 'diamentowe" , "złote", "srebrne" i "brązowe". Mają analogiczne opakowanie ale różne okresy leżakowania i niewielką ale wyeksponowaną na etykiecie różnicę w zawartości alkoholu. Cena piw jest DRASTYCZNIE różna i choć faktyczny koszt produkcji najdroższego gatunku jest tylko o 50 - 75% wyższy od najtańszego, to cena jest 4/5 krotna. Piwo sprzedawane w sklepie ma stać na widoku razem - wszystkie cztery rodzaje. Wyeksponowane jest najdroższe, super opakowane i wystawione jako luksusowy browar z najwyższej półki. Naprawdę na nim się nie zarabia, ono służy jednemu - budowaniu i utrwalaniu wizerunku luksusowego produktu. Zarabia się na dwóch najtańszych którym nabywca - słusznie przypisuje niektóre właściwości najlepszego piwa i z nim je identyfikuje. To nic nowego, podobnie sprzedają whisky - read, black i blue leabel. Stopniowany luksus w rozumieniu nabywcy wciąż jest luksusem - a kilku krotnie niższa od najdroższego cena kupna utwierdza go tylko w przekonaniu, że dokonał optymalnego zakupu - "okazyjnego luksusu" ! To wszystko to marketing a właśnie MARKETING i DYSTRYBUCJA to "pięty Achillesowe" Czarnkowa. Jakość i smak piwa można poprawić bo to receptura, reszta to ładne opakowanie i mądry marketing. Gadanie o specjalistycznych smakach uważam za kompletną stratę czasu, są owszem ważne ale dla wąskiego grona smakoszy i to skąpych, oni nigdy nie zapewnią pokaznego zysku firmie!

Dodaj odpowiedź

Temat postu jest wymagany. Temat postu może zawierać min. 2 znaki. Temat postu może zawierać max. 72 znaki.
Treść postu jest wymagana. Treść postu może zawierać min. 2 znaki.
Pole Autor jest wymagane. Pole Autor musi zawierać min. 2 znaki. Pole Autor musi zawierać max. 30 znaków. Pole Autor może zawierać tylko litery, cyfry oraz znaki _ i -.

Treści na Forum Bankier.pl publikowane są przez użytkowników portalu i nie są autoryzowane przez Redakcję przed publikacją... Bankier.pl nie ponosi odpowiedzialności za informacje publikowane na Forum, szczególnie fałszywe lub nierzetelne, które mogą wprowadzać w błąd w zakresie decyzji inwestycyjnych w myśl art. 39 ustawy z dnia 29 lipca 2005 r. o obrocie instrumentami finansowymi. Przypominamy, że Forum stanowi platformę wymiany opinii. Każda informacja wpływająca na decyzje inwestycyjne pozyskana przez Forum, powinna być w interesie inwestora, zweryfikowana w innym źródle.